严冬饮食养生五个方案帮助您!
方案一:增加粗粮
《黄帝内经》记载:“五谷即粮,五菜即菜,五果即种,五畜即适。”所谓五谷杂粮就是小米、小麦、大米、红薯和玉米。建议不要只吃精米细面当主食,要吃粗粮。
日本红薯抗癌协会得出的结论是,在抗癌明星食品前20名中,第一名是熟红薯,第二名是生红薯。它含有大量的维生素A,可以提高皮肤的抗病能力。多吃红薯还能起到预防甲型流感和各种传染病的作用。红薯中还含有大量的膳食纤维,可以有效缓解便秘。
方案二:白菜豆腐安全
人们冬天经常吃的蔬菜包括卷心菜、土豆和萝卜。
大白菜含有大量的维生素C和纤维素。冬天经常吃大白菜会降低食欲。所以说“白菜豆腐保你平安”是有道理的。土豆含有大量的碳水化合物、维生素C和微量元素(如钾),既可以作为主食,也可以作为蔬菜。
寒冬饮食养生五大方案助你一臂之力。

方案三:瓜少果多
少吃瓜冬天,要少吃凉西瓜和黄瓜,否则容易发生腹泻。
多吃水果
1.比如梨子。梨有滋阴润燥的作用,如果喉咙干或者皮肤干痒,适合吃梨。但是胃寒的人吃梨后很容易不舒服,可以改吃冰糖梨。方法:将梨洗净。血糖低的人可以放5块冰糖,血糖高的人可以放两块冰糖,然后放在锅里蒸5 ~ 10分钟,和汤一起吃。也可以吃辣椒梨。慢性咳嗽或过敏性干咳的人可以吃辣椒梨。方法:梨洗净,中间撒一点胡椒粉,放入蒸锅蒸10分钟,吃的时候把胡椒粉去掉。即使吃了1周左右,咳嗽也能治好。
2.多吃苹果。苹果是扁平的,一年四季都可以吃,无论年龄大小。如果吃苹果后感觉不舒服,也可以蒸或者用热水浸泡。虽然营养会减少,但总比完全不吃好。但糖尿病患者应避免吃红富士等甜苹果,最好吃酸的国光苹果,因为国光苹果含糖量较少,但含有较多的果酸和维生素。
方案四:多蜜少姜
蜂蜜不仅能提供能量,还能提供大量的微量元素和维生素。每天睡前半小时喝一杯酸奶加一勺蜂蜜(糖尿病要减半)有助于睡眠,缓解便秘。
方案五:饮食宜温
俗话说“一夏无病,三分空”;“冬补来年打虎”。所谓的温热食物是指热量、蛋白质和维生素含量高的食物,包括:
羊肉性热,益于补肾强身,御寒。但是需要注意的是,吃羊肉的时候,肉要新鲜,其他的不要太辣。虽然辛辣的东西有助于消化、御寒、利尿,但冬天的气候相对干燥,吃太辣会增加干燥程度。还有,注意不要喝火锅汤,因为里面含有较多的嘌呤,容易引起痛风。
农村养鸡有句话:叔叔一进门,鸡就慌了。因为鸡肉是温热的,不仅可以提高身体的免疫力,而且味道鲜美,是待客的好食物。
鱼不仅富含蛋白质,而且容易消化吸收。据统计,每周吃2 ~ 3次鱼,可使心脑血管疾病的发病率降低30%。
方案一:增加粗粮
《黄帝内经》记载:“五谷即粮,五菜即菜,五果即种,五畜即适。”所谓五谷杂粮就是小米、小麦、大米、红薯和玉米。建议不要只吃精米细面当主食,要吃粗粮。
日本红薯抗癌协会得出的结论是,在抗癌明星食品前20名中,第一名是熟红薯,第二名是生红薯。它含有大量的维生素A,可以提高皮肤的抗病能力。多吃红薯还能起到预防甲型流感和各种传染病的作用。红薯中还含有大量的膳食纤维,可以有效缓解便秘。
方案二:白菜豆腐安全
人们冬天经常吃的蔬菜包括卷心菜、土豆和萝卜。
大白菜含有大量的维生素C和纤维素。冬天经常吃大白菜会降低食欲。所以说“白菜豆腐保你平安”是有道理的。土豆含有大量的碳水化合物、维生素C和微量元素(如钾),既可以作为主食,也可以作为蔬菜。
寒冬饮食养生五大方案助你一臂之力。

方案三:瓜少果多
少吃瓜冬天,要少吃凉西瓜和黄瓜,否则容易发生腹泻。
多吃水果
1.比如梨子。梨有滋阴润燥的作用,如果喉咙干或者皮肤干痒,适合吃梨。但是胃寒的人吃梨后很容易不舒服,可以改吃冰糖梨。方法:将梨洗净。血糖低的人可以放5块冰糖,血糖高的人可以放两块冰糖,然后放在锅里蒸5 ~ 10分钟,和汤一起吃。也可以吃辣椒梨。慢性咳嗽或过敏性干咳的人可以吃辣椒梨。方法:梨洗净,中间撒一点胡椒粉,放入蒸锅蒸10分钟,吃的时候把胡椒粉去掉。即使吃了1周左右,咳嗽也能治好。
2.多吃苹果。苹果是扁平的,一年四季都可以吃,无论年龄大小。如果吃苹果后感觉不舒服,也可以蒸或者用热水浸泡。虽然营养会减少,但总比完全不吃好。但糖尿病患者应避免吃红富士等甜苹果,最好吃酸的国光苹果,因为国光苹果含糖量较少,但含有较多的果酸和维生素。
方案四:多蜜少姜
蜂蜜不仅能提供能量,还能提供大量的微量元素和维生素。每天睡前半小时喝一杯酸奶加一勺蜂蜜(糖尿病要减半)有助于睡眠,缓解便秘。
方案五:饮食宜温
俗话说“一夏无病,三分空”;“冬补来年打虎”。所谓的温热食物是指热量、蛋白质和维生素含量高的食物,包括:
羊肉性热,益于补肾强身,御寒。但是需要注意的是,吃羊肉的时候,肉要新鲜,其他的不要太辣。虽然辛辣的东西有助于消化、御寒、利尿,但冬天的气候相对干燥,吃太辣会增加干燥程度。还有,注意不要喝火锅汤,因为里面含有较多的嘌呤,容易引起痛风。
农村养鸡有句话:叔叔一进门,鸡就慌了。因为鸡肉是温热的,不仅可以提高身体的免疫力,而且味道鲜美,是待客的好食物。
鱼不仅富含蛋白质,而且容易消化吸收。据统计,每周吃2 ~ 3次鱼,可使心脑血管疾病的发病率降低30%。